不建议在旅游景区吃饭,原因何在?

admin 2020-09-17 阅读:21

  十一国庆小长假,我准备出去旅个小游。所以问了问身边朋友们,有什么可推荐的优质线路。朋友们对于我这次的出行给了很多有意思的建议,但其中有一条令我印象深刻:不要在旅游景区吃饭。

  作为一个 很少出去旅行的人来说,这句话让我丈二摸不着头脑。为什么旅游景点里的美食会让人这么失望呢?与朋友多次深谈,并在网上查阅资料后,觉得会出现这种情况,不外乎是以下几种情况造成的。

  首先,对于大多数人来说,旅游景点本来就是来一回就走的地方,很少有人能一辈子去上两次,去多次的可能性那就更是微乎其微了。所以,商家很少会去考虑回头客的问题。因此,他们对于外地游客所期待的特色美食并不是太用心。

  第二,利用人们的猎奇心理。每逢旅游季,全国稍有名气的景区皆人满为患。这些游客之中,很多人不仅是来旅游的,还有慕名而来品尝当地的美食的。而景区里的餐饮商家,则正是利用游客的这种心态,推出具有地方特色的美食,来吸引外地人消费。但因为旅游景点内的餐饮店主和工作人员,有很多都是“半路出家”的——通过快速学习本地特色餐饮小吃制作方法后开店经营,使得制作出的美食形似而神不似。最终导致游客的期望高于现实,从而被人们所诟病。

  第三,舍本逐利。因为旅游景区本身就拥有着客流大的天然属性,所以许多店家追求的是效率,是利益。这原本是无可厚非的事情,但是因为景点餐饮的同质化逐渐严重,导致现在很多景点出售的餐饮其实都差不太多,甚至有的店铺连口味差距都不是很大。

  第四,也是最重要的一点,价格。因为景点内店铺租金高,所以导致了景点内的食物定价也随之攀升,这些道理我们都懂。但是,食物定价的上涨应该对应的是餐饮品质的提升。如果你的食物定价 上涨了,但游客所享受的美食并没有更好吃,那么得到的必是游客的失望。

  综上所述,外地游客想要在旅游景区吃到自己满意的特色食物基本上是比较难的。



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